正确答案: D

36℃，6～8h

题目：对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是

解析：对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳条件是36℃，6～8h。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在病灶组织和脓样物质中见到的"硫磺样颗粒"提示是哪种病原体感染:

衣氏放线菌

[单选题]病毒感染细胞的特点是

具严格的选择性的特异性

解析：病毒对细胞的感染具有严格的选择性的特异性，只感染相应的易感细胞。

[单选题]分离鉴定病原菌时，首选的实验动物是

对病原菌最敏感的动物

[单选题]AIDS的病原体是：

人类免疫缺陷病毒