正确答案: B

产气荚膜梭菌

题目：下列哪种细菌在培养时能产生"汹涌发酵"现象

解析：产气荚膜梭菌能分解多种糖类，产酸产气。在牛乳培养基中培养18～24小时，该菌分解乳糖产酸，使牛奶中酪蛋白凝固，同时产生大量气体，冲散凝固的酪蛋白，并将封固液面的凡士林层顶开，甚至冲掉试管口的棉塞，气势汹涌，称"汹涌发酵"现象。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]糖皮质激素不具有哪些药理作用（ ）

提高机体对细菌外毒素的耐受力

[单选题]用于表示均数抽样误差大小的统计指标是

标准误

[单选题]鉴定白假丝酵母菌最有意义的试验是

血清培养3小时能形成芽管

[单选题]半固体接种时，不正确的是

必须接触管底

[单选题]可以辅助诊断支原体肺炎的是

冷凝集试验