正确答案: C

米酒、酸奶、豆豉

题目：人类利用微生物资源开发的产品有

解析：米酒和豆豉为真菌发酵的产品，酸奶为细菌发酵的产品。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于制备生物素化核酸探针，下述选项不正确的是

戊二醛法

[单选题]机体免疫耐受的建立是在

出生以前

[单选题]单克隆丙种球蛋白病的首选检测是

血清蛋白区带电泳

解析：血清蛋白电泳即用电泳方法测定血清中各类蛋白占总蛋白的百分比，为诊断单克隆丙种球蛋白病提供有效证据。

[单选题]开展室内质控时，实验室应首先对实验方法进行

选择及评价

[单选题]血清蛋白电泳出现β-γ桥，最常见于下列哪种疾病( )

肝硬化

[多选题]血细胞分析仪的维护包括

液路维护

清洗小孔管微孔沉积蛋白

机械传动部分加润滑油