正确答案: ACD

菌落总数大肠菌群四种致病菌（沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌）

题目：食品卫生标准规定微生物的检测指标有

解析：目前，我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌3项。

举一反三的答案和解析：

[单选题]决定革兰阴性菌菌体抗原特异性的是

解析：O抗原，即为革兰阴性菌细胞壁脂多糖中的特异性多糖，具有种属特异性。

[单选题]根霉和毛霉在形态上的不同点是

[单选题]罗琴培养基灭菌方法用：

[单选题]肠道致病菌培养常用的选择性培养基是

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