正确答案: D

脂肪酸

题目:植物油的主要成分是

解析:植物性脂肪中不饱和脂肪酸较多,常温下呈液态者称为油。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是(  )。
  • 钙、磷定量试验膳食


  • [单选题]食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是
  • 使用脂肪乳的同时需要保证必需脂肪酸供应并使用短/中链脂肪乳剂

  • 解析:长链甘油三酯中含有多不饱和脂肪酸,中链甘油三酯是饱和脂肪酸,因此使用脂肪乳的同时需要保证必需脂肪酸供应并使用中/长链脂肪乳剂。

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