正确答案: D

高能量、高蛋白、高维生素饮食

题目：男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45%，60%为三度，12%为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

解析：1.大面积深度烧伤时，基础代谢率增加幅度可达50%～100%。 2.烧伤急性期糖代谢特点是胰岛素抵抗。 3.严重烧伤时达28～45g。 4.败血症患者可有钠潴留。 5.该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是1：100。 6.烧伤病人急性期的营养支持应选择高能量高蛋白高维生素饮食。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]脾虚便溏不宜使用（ ）

黄精

天冬

熟地黄

[多选题]大承气汤的药物组成是（ ）

大黄

厚朴

枳实

芒硝

[单选题]中医整体观念的内涵是（ ）

人体是一个有机的整体，人与自然界的统一性