正确答案: C

回收率

题目：一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在滴定分析中，标定盐酸溶液常用的基准物质是

无水碳酸钠

解析：标定盐酸溶液常用的基准物质是无水碳酸钠。

[单选题]测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，其检测器是

ECD

解析：ECD是电子捕获检测器的英文缩写，对负电性强的有机氯农药具有很高的灵敏度。