正确答案: D

大肠埃希菌

题目：用作粪便污染监测指标的细菌是

解析：考查大肠杆菌生物学性状。大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌，该菌主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]有关半抗原说法正确的是

不能刺激机体产生抗体，但可与相应抗体发生反应

解析：某物质在独立存在时，只具有反应原性而无免疫原性，这些物质称为半抗原。与蛋白质载体或高分子聚合物结合后才有免疫原性。

[单选题]血清胆红素测定推荐的临床常规方法为（ ）

J-G法

解析：本题考查胆红素测定方法。J-G法为IFCC推荐的常规方法。

[单选题]能产生凝集反应的抗原是

抗原或抗体致敏的载体颗粒

解析：能产生凝集反应的抗原为颗粒性或可溶性抗原致敏颗粒；发生沉淀反应的抗原性质为可溶性。

[单选题]结晶紫染液属于

碱性染液

解析：常用的碱性染液有碱性复红、结晶紫、亚甲蓝等。

[单选题]直接参与免疫应答的因素应除外

中枢免疫器官

解析：中枢免疫器官是免疫细胞发生、发育、分化与成熟的场所，不直接参与免疫应答。

[单选题]果酱样便可能是

阿米巴痢疾

解析：果酱样便可能是阿米巴痢疾。

[单选题]多用于急性心肌梗死诊断的酶是

CK和CK-MB

解析：CK在骨骼肌、心肌、脑组织中大量存在，当发生AMI时，CK活性在3～8小时升高，峰值在10～36小时之间，3～4天后回复至正常水平；CK-MB主要存在于心肌中，AMI发作后如未进行溶栓治疗，CK-MB通常在3～8小时出现升高，达峰时在发病后9～30小时，于48～72小时恢复至正常水平。