正确答案: C

蛋白质变性后易沉淀

题目：关于蛋白质变性的叙述正确的是

解析：蛋白质变性后疏水基团暴露在外，肽链容易相互聚集而从溶液中析出，这称为沉淀。变性后蛋白质容易沉淀，但沉淀的蛋白质不一定变性。在蛋白质溶液中加入高浓度中性盐，破坏蛋白质胶体稳定性而使蛋白质从溶液中沉淀称为盐析。盐析不引起蛋白质变性。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]哪一项不符合肿瘤性生长

增生过程中需致瘤因素持续存在

解析：肿瘤一旦形成，不需致瘤因素持续存在。

[单选题]单纯固定液属于剧毒品，是电镜研究的必需固定剂的是

锇酸

[单选题]下列不是广谱上皮细胞标志物的是

波形蛋白

解析：波形蛋白是广谱间叶细胞标志。