正确答案: B

培养时间为24h±2h

题目：检测食品菌落总数的条件不包括(　　)。

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]下列何种培养基适合军团菌培养(　　)。

BCYE琼脂培养基

[单选题]公共场所空气微生物检验应做( )。

细菌总数测定

[单选题]下列细菌中，引起菌痢症状最轻的是(　　)。

宋内氏志贺菌

[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是(　　)。

大肠杆菌

解析：大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。该菌主要来于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

[单选题]梅毒的传染源是(　　)。

人