正确答案: A
动物内脏
题目：含维生素A丰富的食物有( )。
解析：维生素A在动物性食物中含量丰富，最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。
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举一反三的答案和解析：
[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者营养途径( )。
肺性脑病患者，可短期使用静脉营养治疗
[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
1／3以上
[单选题]酒中甲醇含量过高可引起中毒，对甲醇毒性最敏感的是
视神经
解析：甲醇毒性中等，可经呼吸道、皮肤、消化道进入体内。职业中毒以呼吸道为主。甲醇为神经毒物，有明显的麻醉作用，特别对视神经、视网膜有特殊选择作用。反复接触中等浓度甲醇可致暂时或永久性视力障碍和失明。
[单选题]哮喘发作常见致敏食物，除外
萝卜
[单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素为( )。
蛋白质供给不足
解析：蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成，以及机体的新陈代谢活动。
[单选题]作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在
断奶期间补充婴儿配方奶
解析：2.孩子出生时，口腔内没有牙齿，出生后约6个月，下颌中切牙开始萌出，直到2岁半乳牙全部萌出。宝宝出生后1年内(1.5个月～11个月)所有乳牙釉质矿化完成,出生后2年内(6个月～24个月)所有乳牙萌出。为促进婴儿牙齿的萌出，可为6～8个月龄以上的婴儿提供品种丰富的可咀嚼的食物。
3.新生儿1～2岁开始就应在专家的指导下补充足量维生素D，调节体内钙磷代谢，有效帮助钙的吸收利用。建议孩子多晒太阳，每天在户外活动2h以上，使皮肤直接受紫外线照射，产生一定量的维生素D。
4.小儿生后3～4个月，位于口腔内的唾液腺逐渐发育成熟，淀粉酶的含量和活性有所增加，因此要在3个月后添加糖类食物。
5.4～6个月的婴儿消化系统及器官的协调性已能逐步适应母乳以外的其他食物，肠道消化酶也开始活跃，因此可尝试添加辅食。
