[单选题]INQ1说明( )。

正确答案 ：B

能量过剩

[单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。

正确答案 ：B

血清蛋白质含量

[单选题]人体所需烟酸中，一部分可由色氨酸转化而来，在体内生成1mg烟酸需色氨酸

正确答案 ：D

60mg

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

正确答案 ：B

硒

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