• [单选题]下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是(  )。
  • 正确答案 :A
  • 牛奶

  • 解析:奶和奶制品是钙的最好食物来源,含量丰富,且吸收率高。

  • [单选题]对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是(  )。
  • 正确答案 :E
  • 维生素C


  • [单选题]下列饮食治疗中,不适合尿毒症患者的是(  )。
  • 正确答案 :A
  • 低钙饮食

  • 解析:尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D3能力下降,血钙降低,导致肾性骨病,骨质疏松,因此不适合低钙饮食。

  • [单选题]对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是(  )。
  • 正确答案 :B
  • 果糖


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