• [多选题]经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是
  • 正确答案 :BCDE
  • 检查前一天晚餐宜进流食

    禁食8~12小时

    大肠检查不必禁食

    胃内潴留物较多时可考虑洗胃


  • [单选题]在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。
  • 正确答案 :C
  • 酗酒


  • [单选题]大关节腔和肌肉群内出血的常见疾病是
  • 正确答案 :C
  • 血友病


  • [单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。
  • 正确答案 :D
  • 专一性强


  • [多选题]有关人体能量的消耗,下列说法正确的是
  • 正确答案 :AE
  • 老年人随着年龄的增加,基础代谢所消耗的能量下降

    基础代谢是能量消耗的主要方面之一


  • [多选题]孕期的生理改变包括( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 内分泌的改变

    消化功能的改变

    血液容积和血液成分的改变

    肾功能的改变

    体重的增加


  • [单选题]含铜丰富的食品不包括
  • 正确答案 :C
  • 牛奶


  • [多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是
  • 正确答案 :ABDE
  • 空气过滤

    紫外线消毒

    乳酸熏蒸

    过氧乙酸熏蒸


  • [单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解
  • 正确答案 :B
  • 胍肉蛋白质


  • [多选题]发酵酒的卫生问题主要是
  • 正确答案 :BCDE
  • 微生物污染

    黄曲霉毒素

    二甲基亚硝胺

    二氧化硫


  • [单选题]对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )
  • 正确答案 :E
  • 不易侵犯中枢神经系统


  • [多选题]有关尿量的表述正确的是
  • 正确答案 :ABE
  • 应精确至1ml

    成年人:1000~2000ml/24h

    无尿指24小时尿量少于100ml


  • [单选题]某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第2条阪琦肠杆菌15%,第3条产气肠杆菌15%。那么,对本次鉴定结果的评价是
  • 正确答案 :A
  • 鉴定到属水平


  • [单选题]制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括
  • 正确答案 :B
  • 工作内容、工作地点、负责人、经费预算、特殊需求


  • [单选题]胃恶性溃疡典型X线表现是
  • 正确答案 :E
  • 半月征


  • [多选题]食源性疾病监测应该包含以下内容
  • 正确答案 :BDE
  • 及时报告

    系统.连续收集疾病信息

    开展预警


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