[单选题]原子核通过发射光子从激发态跃迁到较低能态的过程，称为

正确答案 ：C

γ衰变

[单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

正确答案 ：D

营养调查

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

[单选题]X射线的穿透性与被穿透物质相关的是

正确答案 ：B

密度和厚度

[单选题]标准中规定每克或每毫升化妆品中不得检出的微生物是

正确答案 ：E

粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌

[单选题]致突变试验的质量控制应通过

正确答案 ：E

以上都正确

[多选题]下列关于拟除虫菊酯类农药叙述错误的是

正确答案 ：BD

一般不引起中毒

重度中毒应用解磷定

[单选题]能引起光变应性皮炎的化妆品是

正确答案 ：C

防晒霜

[单选题]较公认的流行病学定义是

正确答案 ：E

研究人群中疾病健康与健康状况的分布及其影响因素，并研究防治疾病及促进健康的策略和措施的科学

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