[单选题]囊尾蚴最常寄生在人体的部位是

正确答案 ：C

大脑皮质

[单选题]在营养监测的指标中，下列哪一项不属于社会经济指标

正确答案 ：E

人均蛋白质摄入量

[单选题]森林脑炎的典型病例起病突然，重型突出的特点是什么

正确答案 ：C

突发高烧伴以恶心、呕吐

解析：森林脑炎重型患者起病急骤，突发高热或过高热，并有头痛、恶心、呕吐、感觉过敏、意识障碍等，迅速出现脑膜刺激症，数小时内进入昏迷、抽搐、延髓麻痹而死亡。

[单选题]下列关于慢性病危险因素监测的描述不正确的是

正确答案 ：E

监测多采用简单随机抽样

解析：慢性病危险因素监测，其本质是一种调查，是对同一总体，多次不同时间的连续横断面调查。监测采用多阶段随机抽样，也称多级抽样，是指在抽取样本时，分为两个及两个以上的阶段从总体中抽取样本的一种抽样方式。故答案E简单随机抽样是不正确的。

[单选题]葡萄球菌由于具有以下特点，而使得其一旦在食物中产生，就很难用一般的烹调方法将其去除

正确答案 ：E

以上都是

[多选题]下列哪项是潜伏期的流行病学意义

正确答案 ：ABDE

确定接触者的留验、检疫和医学观察时限

确定免疫接种时间

判断传染源和传播途径

评价预防措施效果好坏

[单选题]地方性斑疹伤寒的主要传染源是

正确答案 ：C

家鼠

[单选题]影响行为改变的因素包括

正确答案 ：E

知识、信念、技能、价值观、环境

解析：影响行为改变的因素包括知识、信念、技能、价值观、环境

[单选题]碘缺乏病的表现不包括

正确答案 ：C

视力低下

解析：碘缺乏病可表现为地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。

[单选题]下列预防职业病的措施，属于第一级预防的是

正确答案 ：C

以低毒原料代替高毒源料以减少职业病发生

解析：一旦接触职业病危害因素就很难避免发病，一旦发病后果就无可挽回了，最好就是从源头上避免接触职业病危害因素，也就是一级预防。

[单选题]亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是

正确答案 ：C

发色

[单选题]钩虫感染人体的主要方式是

正确答案 ：B

经皮肤感染

解析：钩虫感染人体的主要方式是经皮肤感染，十二指肠钩虫少数可经口感染，也有报道可经胎盘感染。

[单选题]关于膳食调查时间说法正确的是

正确答案 ：A

至少应在春、秋进行两次以反映季节特点

[单选题]有关筛检的下列说法，哪个是正确的

正确答案 ：C

并联试验可以提高灵敏度，串联试验可以提高特异度

[单选题]对间日疟患者进行血疫检查的适宜采血时间是

正确答案 ：B

发作后数小时至10余小时

解析：在间日疟疾发作开始时，受染红细胞较少，而在数小时至10余小时期间，患者血液中可发现疟原虫红细胞内期的各期发育，此时采血最为适宜。

[单选题]确诊旋毛虫病最可靠的方法是

正确答案 ：D

肌肉活组织检查找幼虫

解析：从患者的腓肠肌、肱二头肌处取材，用压片法查找幼虫（囊包）即可诊断；免疫学检测查抗体可作为辅助诊断；其他的血栓或粪检方法都是错误的，因旋毛虫不产虫卵而是直接产出幼虫，幼虫不寄生在血液中。

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