[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要
正确答案 ：B
97%-98%
[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有
正确答案 ：C
果糖
[单选题]以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用
正确答案 ：B
猪肝，莴笋
[多选题]糖尿病的预防包括
正确答案 ：ACDE
防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒
多运动、常体检，以及时发现IGT糖耐量低减
减慢生活节奏，减少精神紧张
少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当多吃粗杂粮和蔬菜等
[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )
正确答案 ：C
1000毫克
[单选题]与维生素D缺乏无关
正确答案 ：A
干眼病
[单选题]在国务院印发的《健康中国“2030”规划纲要》中，强调要加强重点人群健康服务，重点人群指的是哪些人群?①妇幼人群 ②青少年 ③老年人 ④残疾人 ⑤运动人群
正确答案 ：C
①③④
[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。
正确答案 ：D
亚硝酸盐
[单选题]对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应( )毫克
正确答案 ：B
300
[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素
正确答案 ：DE
运动
体重超重
[单选题]下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?
正确答案 ：B
亚硫酸盐
[单选题]男性，30岁，暗光下视物不清1年，眼睛干燥，有酗酒史。检查发现：角膜干燥，皮脂腺和汗腺角化，皮肤干燥，暗适应时间延长，出现上述症状最可能的原因是:
正确答案 ：A
维生素A缺乏
[多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是
正确答案 ：AD
人体对钼的需要量小
食物中的钼很容易被消化道吸收
[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )
正确答案 ：B
限制食用量
[多选题]老年人应供给充足的维生素C，缘于维生素C有以下功能
正确答案 ：ABCDE
防止血管硬化
降低胆固醇
具有抗氧化作用
防止自由基损伤
保持毛细血管弹性
[单选题]下列道德的说法中正确的是( )
正确答案 ：A
道德渗透于生活的各个方面
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