[多选题]食品检样做大肠菌群检测时，将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内，下列哪种实验是正确的

正确答案 ：ACDE

样品接种量1ml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管

样品接种量lOml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管

样品接种量1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管

样品接种量0.1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管

[单选题]鉴定肠杆菌科的主要试验不包括

正确答案 ：E

出芽试验

[单选题]CPE指

正确答案 ：A

细胞病变

[多选题]有关"汉坦病毒致病机制"的叙述中，哪几项是正确的：

正确答案 ：ABDE

可直接损伤易感细胞

有Ⅰ型超敏反应参与

有Ⅲ型超敏反应参与

有Ⅳ型超敏反应参与

[单选题]牛肉膏汤是常用的培养基，但它有一个特点是

正确答案 ：D

可作无糖基的培养基

解析：牛肉膏系肉浸液加热浓缩而制成的膏状制品，其中不耐热的物质如糖类已被破坏，故其营养价值不如肉浸液，但因其无糖，可作肠道细菌鉴别培养基的基础成分。

[单选题]人体自身因素和环境因素共同作用形成许多疾病，在分子流行病学中用易感性标志来测量人体自身因素的情况，下列描述正确的有

正确答案 ：A

暴露前已经存在的可测量遗传性标志

解析：易感性标志不是发病标志，是发病前就存在的。

[单选题]下列细菌不属于霍乱弧菌的是

正确答案 ：D

副溶血性弧菌

[多选题]有关"炭疽芽孢杆菌的致病性"的叙述，哪几项是错误的：

正确答案 ：AE

菌毛、荚膜与炭疽毒素是主要致病物质

炭疽毒素主要损伤皮肤和粘膜上皮细胞

[单选题]关于纸片扩散法的质量保证，下列叙述错误的是

正确答案 ：C

培养基的酸碱度以pH 7.2～7.4最适宜，碱性可扩大四环素类的抑菌圈，酸性可扩大氨基糖苷类药物的抑菌圈

[单选题]T4噬菌体属于

正确答案 ：C

复合对称

[单选题]测定空气细菌总数时，培养温度是

正确答案 ：D

（36±1）℃

[单选题]常用于螺旋体染色的方法是

正确答案 ：D

镀银染色

解析：暗视野显微镜是将普通显微镜换装上特制的暗视野聚光器。由于光线不能通过聚光器的中心部位透入物镜，而只能从周边斜射经标本反射进入物镜，因此，视野背景是暗的，标本成为亮点。使用暗视野显微镜可检查不经染色，在普通光学显微镜下不易看清的活体微生物，如活的细菌、螺旋体等。将钩端螺旋体培养液置载玻片上，加盖玻片后，用暗视野显微镜观察，可在黑色的视野中看到发亮、运动的钩端螺旋体。亦可用特殊染色法，如渡银染色法观察钩端螺旋体。

[单选题]微生物细胞的主要元素组成中以干物质计最多

正确答案 ：B

碳素

[多选题]与致病作用无关的细菌合成代谢产物有:

正确答案 ：BD

细菌素

色素

[单选题]平板分区划线的目的是

正确答案 ：C

获得足够的单个菌落

[单选题]志贺菌随饮食进入体内，导致人体发病，其潜伏期一般为

正确答案 ：B

1～3天

解析：志贺菌是人类细菌性痢疾最为常见的病原菌，传染源主要为病人和带菌者,通过污染的食物、饮水等经口感染，潜伏期1～3天。

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