[多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

正确答案 ：DE

清炖

清蒸

[单选题]莱菔子的功效是（ ）

正确答案 ：D

消食化积、降气化痰

[多选题]属于固涩剂的是（ ）

正确答案 ：ABCD

金锁固精丸

牡蛎散

四神丸

清带汤

[多选题]食品企业厂（场）址应选定在

正确答案 ：BE

污染源的上风向

饮用水源的下游

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