[单选题]死亡率最高的食物中毒是( )

正确答案 ：B

化学性食物中毒

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )

正确答案 ：C

6.25

解析：一般食物的含氮量转化为蛋白质含量的系数为6.25

[单选题]下列系统中，在青春期开始后才迅速发育的是( )

正确答案 ：D

生殖系统

[单选题]有关单位必须严格执行国务院卫生行政部门规定的管理制度，操作规程，防止传染病的医源性感染和致病性微生物的扩散等。这些单位是( )

正确答案 ：E

医疗机构、保健机构、卫生防疫机构，从事致病性微生物实验的单位

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