• [单选题]用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐,应采用的方法是
  • 正确答案 :A
  • 碘量法


  • [单选题]在测定高浓度和低浓度样品时,采用示差分光光度法,为的是提高测定的
  • 正确答案 :E
  • 灵敏度和准确度


  • [多选题]用于体液中氨基酸定量测定的方法有
  • 正确答案 :ABC
  • 纸层析法

    Guthrie微生物试验法

    离子交换层析法


  • [单选题]滴定近终点时,滴定速度一定要慢,摇动一定要特别充分,原因是
  • 正确答案 :B
  • 近终点时存在一滴定突跃


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