[单选题]糖异生的概念是

正确答案 ：D

非糖物质转变为葡萄糖

[单选题]引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是

正确答案 ：B

摩根氏变形杆菌

[多选题]下列关于离岗或转岗时体格检查，叙述正确的是

正确答案 ：BD

属于二级预防的范围

目的是早期发现职业病和检查禁忌证

[多选题]评价茶具清洗消毒效果的判定指标包括

正确答案 ：AD

细菌总数

大肠菌群

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