正确答案: A

心

题目：五脏六腑之大主是

解析：《饮膳正要·序》载："心为身之主宰，万事之根本"。五脏六腑必须在心的统一指挥下，才能进行统一协调的正常的生命活动。故选A。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]经络的作用不正确的是

感知痛觉

解析：联系脏腑，沟通内外；运行气血，营养全身；抗御病邪，保卫机体。故选项E错误，应选E。

[单选题]月经先期脾气虚证的首选方剂是

补中益气汤

[单选题]《素问·五脏生成》说“多食辛”则

筋急而爪枯

[单选题]在下列药物中，能清肝泻火的药物是

槐花