正确答案: A

加碱

题目：癞皮病曾经流行于以玉米为主食地区，主要因为玉米中结合型的烟酸无生物活性。后来的研究发现，通过某种处理方法能使玉米中结合型的烟酸变成游离型的烟酸而被机体利用。这种处理方法是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]ADI的确定是依照

动物的最大无作用剂量

解析：人体每日容许摄入量(ADI)是指人类终生每日摄入该物质后而对机体不产生任何已知不良效应的剂量。ADI一般不可能在人体实际测定，主要是根据动物长期毒性试验所得到的最大无作用剂量(MNL)，按体重(kg)换算而来。从动物实验所得的MNL外推到人体的ADI时应有一定的"安全系数"，此安全系数一般规定为100。

[单选题]水泥肺的主要病理改变是

尘癍和尘癍灶周围肺气肿

解析：这两题均属记忆题，但在《指南》中不属于主要尘肺，不在重要位置，容易被忽略。主要考查考生全面掌握知识的情况。

[单选题]环境污染物在体内蓄积的程度与哪些因素有关

吸收量、排出率、作用时间

[单选题]将经过临床和实验室检查确诊为急性细菌性感染的患者，按设定的随机数字表分别纳入氟罗沙星实验组和氧氟沙星对照组，来评价氟罗沙星治疗细菌性感染的效果。该研究为

临床试验