[单选题]亚硝酸盐食物中毒的机制是

正确答案 ：B

使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白

[单选题]疾病分布是指

正确答案 ：B

时间分布，地区分布，人群分布

解析：疾病分布即三间分布，指时间、地点和人群的分布。时间分布包括暴发、季节性、周期性、长期变异。地点分布包括国家问、国内省问、城市间、城乡间等。人群分布包括性别、年龄、职业、民族、社会阶层等。

[多选题]病例对照研究时常采用匹配，匹配使

正确答案 ：BC

匹配的变量在病例和对照中的分布齐同

研究结果可能不归咎于匹配变量的影响

[单选题]下列哪项因素与患病率的变化无关

正确答案 ：C

人口总数自然增加或减少

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