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临床营养(士)
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[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是
正确答案 :
ABC
酵米面
糯玉米汤圆粉
变质银耳
[单选题]下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。
正确答案 :
A
胰岛素
[多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法
正确答案 :
AC
吸附剂去除
日光紫外线照射
[多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )
正确答案 :
ABCD
甲状腺功能亢进
烧伤
神经性厌食
精神抑郁症
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