• [单选题]《中华人民共和国职业病防治法》是哪一年颁布的( )
  • 正确答案 :C
  • 2002年


  • [单选题]比较某地成年男子身高和体重两组数据变异度大小可选择的指标是
  • 正确答案 :D
  • 变异系数

  • 解析:变异系数主要用于度量衡单位不同或均数差别较大的资料间变异程度的比较。身高和体重的度量衡单位是不同的,属于不同的量纲,所以选择变异系数来比较。

  • [单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为
  • 正确答案 :B
  • 25%


  • [单选题]食品生产车间与食品库房应有良好的通风,如采用自然通风,要求通风面积与地面面积之比为
  • 正确答案 :C
  • 1∶6

  • 解析:自然通风时,建筑物之间的距离不应小于最高建筑物高度的2倍,而侧面间距应不小于房高。 空气应从清洁区流向非清洁区,防止有害气体或粉尘进入清洁区。可开启的窗面积与地面积的比例应不少于1∶6。

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