正确答案: B

组氨酸

题目：婴儿所需要的必需氨基酸有

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是

赖氨酸

解析：限制氨基酸的种类。

[单选题]人体内不能合成维生素C，其原因是

缺乏古洛糖酸内酯氧化酶

解析：人体内由于缺乏必需的古洛糖酸内酯氧化酶，不可能使葡萄糖转化成维生素C。