正确答案: C

动物肝脏及高蛋白质饮食

题目：为改善贫血缺铁性贫血患儿症状，可以选用的最佳食物是

解析：食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁，前者吸收率高而后者吸收率较低。动物性食物含铁高且为血红素铁；母乳与牛乳含铁量均低。植物性食物中的铁属非血红素铁而吸收率低。选项A、D、E可排除；选项B和C都属动物性食物，但高热量饮食对缺铁性贫血的改善帮助不大，故选C。解题关键：改善贫血症状最佳的食物：动物性食物中含铁高的饮食。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]抢救链霉素过敏性休克首选的药物是

盐酸肾上腺素

解析：链霉素过敏性休克的抢救与青霉素过敏性休克的抢救基本相同，其首选的药物是0.1%盐酸肾上腺素，其具有收缩血管、增加外周阻力、升高血压、兴奋心肌、增加心排血量以及松弛支气管平滑肌等作用。

[单选题]医生为失眠的患者开"临睡前"给药的医嘱，其外文缩写是

hs

解析：临睡前.hs,因此A是正确答案。ah不是给药方式缩写，B排除。ad表示加至，C错误。prn表示需要时，一般用于长期医嘱，D错误。SOS表示需要时，限用一次，12小时内有效，E错误。解题关键：熟悉各种常用给药方式的缩写形式。