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临床营养(中级)
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[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食
正确答案 :
E
低蛋白低盐饮食
[单选题]安排高血压病人饮食,正确的是
正确答案 :
E
以上都对
[单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。
正确答案 :
B
葡萄糖
[单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是
正确答案 :
E
烟酸
[多选题]膳食致癌的可能机制有
正确答案 :
ABCDE
膳食中缺乏抗癌成分
不良膳食习惯
膳食中含致癌物或其直接前体
膳食促进内源性致癌物产生
其代谢改变组织对致癌物易感性
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