正确答案: A

细菌总数测定

题目：公共场所空气微生物检验应做( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]实验室中使用的大多数内切酶的使用温度是(　　)。

37℃

[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是(　　)。

大肠杆菌

解析：大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。该菌主要来于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

[单选题]淋巴细胞类型鉴定主要是通过检测淋巴细胞的(　　)。

形态体积