正确答案: C

金黄色葡萄球菌

题目：某校，中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐，腹痛，腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常，仅见厨师手背有化脓性感染病灶。

解析：1.金黄色葡萄球菌常引起疖、痈、外科伤口、创伤的局部化脓性感染，播散入血后可引起深部组织的化脓性感染。其产生的肠毒素可引起食物中毒，表现为急性胃肠炎。 2.血浆凝固酶是金黄色葡萄球菌所产生的一种与其致病力有关的侵袭酶，该试验可作为鉴定金黄色葡萄球菌的一个重要指标。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]肾脏的基本功能有 ( )

排泄机体代谢的终产物

将摄入量超过机体需要的物质和进入体内的外源性异物排出体外

分泌肾素、促红细胞生成素、前列腺素等激素

肾脏是许多的肽类激素和内源性活性物质的降解场所

[单选题]下述哪项不符合血管外溶血

尿含铁血黄素阳性

解析：血管外溶血的特点是脾大、血红蛋白血症、血浆结合珠蛋白减低、贫血、黄疸。尿含铁血黄素试验阳性提示慢性血管内溶血。

[多选题]既可测病毒抗原又可测病毒抗体的方法有 ( )

免疫荧光技术

酶免疫技术