[单选题]单纯羊乳喂养儿易患（ ）。

正确答案 ：C

叶酸缺乏的巨幼红细胞性贫血

解析：解析：本题考查营养性巨幼细胞贫血的病因。羊乳中叶酸含量很低，故如长期以奶粉和羊乳喂养而不及时添加办辅食者易发生叶酸缺乏。

[单选题]我国中毒型细菌性痢疾常见的病原体为

正确答案 ：B

福氏痢疾杆菌

[单选题]大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的

正确答案 ：B

赖氨酸

[单选题]食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量（kcal）分别为（ ）。

正确答案 ：C

4，9，4

[单选题]奥美拉唑治疗消化性溃疡的机理是（ ）

正确答案 ：E

抑制H十-K+-ATP酶活性

解析：

[考点]消化性溃疡的治疗

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