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卫生
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临床营养(中级)
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[单选题]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用
正确答案 :
C
HDL(α-脂蛋白)
[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。
正确答案 :
D
亚硝酸盐
[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是
正确答案 :
C
维生素B12缺乏
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