• [单选题]某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )
  • 正确答案 :A
  • 副溶血弧菌


  • [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。
  • 正确答案 :D
  • 增加蔬菜水果摄入量


  • [多选题]对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。
  • 正确答案 :ACDE
  • 暗适应能力

    眼部症状

    血清视黄醇含量

    皮肤角化


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