正确答案: E

乙酸乙酯

题目：与水不能互溶，极性又大的化学试剂是

解析：E。常用溶剂极性大小顺序为：水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞乙酸乙酯＞氯仿＞乙醚＞苯＞己烷(石油醚)，乙酸乙酯与水不能互溶，五个选项中极性最大。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]何首乌片可见"云锦花纹"，其存在部位是

皮部

解析：参考答案：B

[多选题]生地、当归并用的方剂是

小蓟饮子

解析：参考答案：D

[多选题]关于麻醉药品和第一类精神药品的储存管理，下列叙述错误的是

专用账册的保存期限应当自药品有效期期满之日起不少于3年

解析：参考答案：E

[多选题]与"寒从中生"关系最密切的两个脏是

脾、肾

解析：参考答案：C

[多选题]主受盛化物的是

小肠

解析：参考答案：E