正确答案: D

占总能量的20%~30%

题目:成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。
  • 慢性肾衰竭合并意识障碍


  • [单选题]常用物理保藏方法不包括(  )。
  • 液熏法

  • 解析:常用物理保藏方法有:(1)冷冻保藏:①冷却保藏,②冻结保藏;(2)辐照保藏;(3)食品的高压保藏。

  • [单选题]蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。
  • 胸腺呈不可逆萎缩

  • 解析:蛋白质营养不良对免疫器官和细胞免疫损伤较重,体液免疫损伤不大,主要表现为胸腺萎缩、T细胞生成减少、组织纤维化、皮质和髓质界限模糊。

  • [单选题]大豆的限制氨基酸为(  )。
  • 蛋氨酸


  • [单选题]血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90%( )。
  • 乳糜微粒

  • 解析:乳糜微粒含三酰甘油约90%。

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