正确答案: B

破伤风梭菌

题目：不能引起食物中毒的细菌是

解析：肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌和肠炎沙门菌均可引起食物中毒，破伤风梭菌由伤口侵入人体引起破伤风。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]CH50试验主要检测的是（ ）

补体经典途径的溶血活性

解析：CH50试验是检测补体经典途径的溶血活性，所反映的是补体9种成分的综合水平。

[单选题]中性粒细胞碱性磷酸酶主要存在于

中性杆状、分叶粒细胞

[单选题]双向扩散试验检测沉淀线靠近抗原孔提示

抗体含量较多

解析：双向扩散试验中沉淀线的形成是根据抗原抗体两者比例所致。沉淀线靠近抗原孔，提示抗体含量大；反之，提示抗原含量多；抗原或抗体在琼脂内自由扩散，其速度受分子量的影响。分子量小者扩散快，反之较慢。由于慢者扩散圈小，局部浓度则较大，形成的沉淀线弯向分子量大的一方。如两者分子量相等，则形成直线。

[单选题]以下哪种物质抑制细菌细胞壁的合成

青霉素

解析：转糖基酶、转肽酶、D-羧肽酶及内肽酶均能催化细菌细胞壁的合成；青霉素与青霉素结合蛋白结合，抑制上述酶从而抑制细菌细胞壁的合成。