正确答案: C

正常不见或仅见少量脂滴的细胞质出现脂滴或脂滴增多

题目：脂肪变性是指

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举一反三的答案和解析：

[单选题]蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏

次级键

解析：蛋白质变性指在某些理化因素作用下使蛋白质的空间构象破坏，导致理化性质改变及生物学活性的丧失。一般认为蛋白质变性主要是二硫键和非共价键的破坏，不涉及一级结构的改变。

[单选题]在病理档案管理系统中，要实现全院的资源共享，必须使用

局域网

解析：局域网实现了医院内部各科之间的网络化联系及资源共享，电子病历、电子申请单、电子报告单等。临床科室申请检查、医技科报告发送等都可以在网上进行，提高了工作效率。

[单选题]不属于扁骨的是

髋骨

[单选题]AFP为下列哪种肿瘤的标记物

肝细胞癌

解析：AFP为肝细胞癌和内胚窦瘤的标志物；HMB45和S-100为黑色素细胞的标志物；ER和PR为乳腺癌和子宫内膜癌的分化标志物。

[单选题]下列关于弹性纤维染色的应用不正确的是

肝组织的网状支架塌陷

解析：弹性纤维染色常用于皮肤组织的增生和变化；呼吸道的支气管扩张，老年性肺气肿的纤维断裂、变性或萎缩；心血管内膜弹性纤维异常增生症和高血压小动脉的异常增生，动脉粥样硬化弹性纤维的崩解、断裂和消失；肾脏组织和肿瘤组织的纤维病变等。肝组织的网状支架塌陷破坏或增生需用网状纤维染色进行甄别。

[单选题]关于革兰染色操作步骤，下列错误的是

75%乙醇脱色

[单选题]蛋白质的基本组成单位是

氨基酸

解析：20种编码氨基酸是蛋白质的基本组成单位。