正确答案: B

铅

题目：在pH 8.5～11溶液中，有氰化钾存在的条件下，能与二硫腙生成红色络合物的是

解析：在pH 8.5～11时，铅离子与二硫腙生成二硫腙铅红色络合物，加入氰化钾可使大多数干扰金属离子与之络合而与铅分离。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列污染物在空气中形成气溶胶的是

可吸入颗粒物

解析：液体微滴或旧子固体颗粒分散悬浮在空气中形成气溶胶。

[单选题]在职业接触限值中，短时间接触容许浓度表示为(　　)。

PC-STEL

[单选题]按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含( )。

斑蝥、氮芥、铅

[单选题]称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.00g样品”系指称量的精度为

0.01g

解析：食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求 称取”中的规定。

[单选题]需要测定锑的食具容器是(　　)。

搪瓷制食具容器

[单选题]下列哪种食物中不含有维生素C

猪肉

解析：维生素C主要来源于蔬菜和水果，肉类食品中不含。