正确答案: A

传染性

题目：食物中毒的特点不包括

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举一反三的答案和解析：

[单选题]青春期后有自愈趋势的腮腺疾病是

慢性复发性腮腺炎

解析：慢性复发性腮腺炎青春期后有自愈趋势，随年龄增长，发作期缩短，间隔期延长，故选C。急性化脓性腮腺炎、流行性腮腺炎以及腮腺良性肥大都没有自愈性。而慢性阻塞性腮腺炎，若阻塞的原因不去除，也不会发生自愈的趋势。

[单选题]龈上牙石易沉积于

上磨牙颊面和下前牙舌面

[单选题]婴幼儿按供热能计算，三种营养素产能蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是

蛋白质占15%，脂肪占35%，糖类占50%

[单选题]关于酶别构调节特点的叙述中正确的是

通过酶的调节部位(亚基)起作用

[单选题]舌癌的最好发部位（）

舌侧缘

解析：舌癌是最常见的口腔癌之一，其最好发部位为舌中1/3侧缘，所以E正确。

[单选题]关于香豆素类抗凝血药，哪项错误

体内外都有抗凝血作用

[单选题]酸蚀过程中错误的操作是

酸蚀过程中需擦拭酸蚀牙面

解析：此题要求考生正确掌握窝沟封闭的临床操作步骤和注意事项。A、B、C和D选项都是酸蚀操作过程中的正确步骤。而E选项是酸蚀过程中应注意的事项和应避免的错误，因为擦拭酸蚀牙面容易破坏被酸蚀的牙釉面，降低粘结力。