正确答案: E

未发病同学的进食样品

题目： 一九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻(一般5～8次)，头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]乙肝病毒携带者发展为慢性肝炎者约占（ ）

1/4

[多选题]下列选项中，气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）

面色苍白

气短懒言

神疲纳减

[单选题]人体感染乙型脑炎后，出现较晚但可持续数年至数十年的一种抗体，适用于了解既往流行情况，它是（ ）

中和抗体

[单选题]生命质量评价主要应用于：（ ）

慢性病和其他有一定生命数量基础的人群

[多选题]一级预防的措施包括

贯彻卫生立法，开展卫生监督

降低危害，促进安全行为

健康教育和自我保健

环境保护和劳动保护

[单选题]比较两组的暴露比例以判断某因素与某病关联强度的研究属于（ ）

病例对照研究

[单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）

桑杏汤

[单选题]下列选项中，不属于脾阳虚弱带下过多的主症的是（ ）

五心烦热，失眠多梦

[单选题]进行某病的队列研究最初选择的队列是（ ）

未患该病的人

解析：开始队列研究时，研究结局尚未出现。故应选择未患该病的人。