正确答案: D

低胆固醇、低动物脂肪

题目：一位护士对冠心病病人做饮食指导时，应告诉病人适宜进食哪种食物

解析：冠心病病人的饮食宜给予高维生素、低热量、低脂肪、低胆固醇、适量蛋白质、易消化的清淡饮食，少量多餐，避免过饱及刺激性食物与饮料，禁烟酒，多吃蔬菜、水果。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]个案护理的优点是

护士责任职责明确，责任心增强

[单选题]纤维支气管镜检查的禁忌证不包括

呼吸衰竭患者

[单选题]能用于环氧乙烷灭菌的包装材料有

无纺布

[单选题]患者女性，40岁。患乙肝近10年，去年确诊为肝硬化，近来常有鼻出血、牙龈出血。出血的最主要原因是

肝脏合成凝血因子减少

[单选题]保护胃黏膜的药物是

硫糖铝