[单选题]药学科学和药学职业统称为

正确答案 ：C

药学

解析：本题考点：药学、药学科学、药学职业等的定义。本组题出自《2008全国卫生专业技术资格考试指导》药事管理相关专业知识。药学往往包括药学科学与药学职业两种含义。药学科学是指研究药物的科学，包括药剂学、药物化学、药理学、药事管理学等。药学职业指的是经过系统学习药学科学的基础和专业理论知识，掌握药学技术，具有药学工作能力，并经国家考核合格；运用所掌握的药学理论知识、技术和能力，遵循药学伦理准则，为人类健康事业服务；依靠这种服务的收入为生的工作和地位，以及从事这种工作的人的群体。

[单选题]乙醇未指明浓度时，均指

正确答案 ：C

95%( ml/ml)的乙醇

解析：《中国药典》（2010年版）规定乙醇未指明浓度时，均指95%( ml/ml)的乙醇。

[单选题]各种蛋白质含氮量的平均百分数是

正确答案 ：D

16%

[单选题]乙醇主要用来检查苯巴比妥中的什么杂质

正确答案 ：A

苯巴比妥酸

解析：苯巴比妥酸杂质在乙醇溶液中溶解度小，而主成分苯巴比妥溶解度大，据此可通过检查乙醇溶液的澄度来检查苯巴比妥酸杂质。

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