• [多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 主配料

    调味料

    佐助料


  • [单选题]56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加。查体发现,患者甲状腺肿痛,皮肤厚硬、粗糙,全身非指凹性肿胀以及低碘血症。对于该患者的诊断以及其血中TSH水平的变化是
  • 正确答案 :C
  • 甲状腺功能减退,高水平TSH


  • [多选题]肥胖综合疗法包括( )疗法。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 饮食

    药物

    手术

    运动

    心理和行为


  • [多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。
  • 正确答案 :ADE
  • 受溶液浓度限制

    成本高

    细菌得不到抑制


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