正确答案: E

红曲米

题目：应用生物技术获得的色素是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]属于烈性酒的是

蒸馏酒

[单选题]对诊断慢性阻塞性肺部疾病的患者，应采取的措施是

戒烟、离开有害环境、药物治疗

解析：导致慢性阻塞性肺部疾病的因素很多，除遗传因素外，吸烟、职业性接触有害气体、呼吸道感染、不良生活习惯及营养状况等均与其发病有关。因此在药物治疗的同时，积极减少危险因素是非常重要的。如戒烟、提倡健康生活方式、改善工作和生活环境，注意预防呼吸道感染等。

[单选题]葡萄球菌食物中毒的致病因素是

肠毒素

解析：葡萄球菌可产生葡萄球菌溶血毒素、杀白细胞素、肠毒素、血浆凝固酶等致病物质，其中肠毒素是引起葡萄球菌食物中毒的致病因素。红疹毒素由A群溶血性链球菌产生。

[单选题]下面不属于人际传播形式的是

电话会议

解析：人际传播是信息在个人与个人之间的传播，其主要形式是面对面的传播，也可借助某种有形的物质媒介，如书信、电话、电子邮件等。人际传播的重要特点是交流双方互为传者和受者，可迅速获悉对方对信息的理解和接受程度。电话会议是领导借助电话媒体向大众传播信息，是单向性传播，不属于人际传播。

[单选题]某地对检出埃尔托霍乱弧菌流行株的阳性水体加强管理，采取了下列措施，适宜的措施是

对阳性水体插上警示牌，告戒群众暂勿使用此水

解析：阳性水体的管理：对检出流行株的阳性水体，必须加强管理。应插上警示牌，告戒群众暂勿使用此水。