正确答案: ABCD

安宫牛黄丸 至宝丹 苏合香丸 阳和汤

题目：属于开窍剂的是（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为

B族维生素

解析：大米淘洗过程中，维生素B1可损失30％～60％，维生素B1和烟酸可损失20％～25％，矿物质损失70％。

[单选题]痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（ ）

患处皮肉间突然肿胀

[单选题]化学性食物中毒的最常见致病因素是

有机磷农药

[单选题]在耐力运动中，主要的供能物质是

脂肪

[单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是

血清铁蛋白浓度

解析：血清铁蛋白是最早反映铁耗竭的指标，也是反映铁缺乏的最灵敏指标。

[单选题]下列最易患原发性痛风的危险人群为

男性，体重超重

解析：原发性痛风患者绝大多数为男性，肥胖与超重患者机会明显大于正常体重或消瘦者。

[单选题]小儿癫痫大发作后的营养治疗方案为

补水

解析：小儿癫痫患者应根据不同年龄段供给合理营养，避免膳食过量。癫痫大发作后应注意补充水分，供给易消化蛋白质偏高的半流质膳食。