• [单选题]下列不适用病毒培养的方式是
  • 正确答案 :E
  • 人工培养基


  • [多选题]下列哪几项是糖尿病控制理想的指标
  • 正确答案 :ABCD
  • 空腹血糖6.0~7.8mmol/L

    糖化血红蛋白

    男性BMI

    三酰甘油


  • [多选题]高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些
  • 正确答案 :ABCE
  • 高温环境中人体丢失维生素B1量增加

    补充维生素B1能增强机体对于高温的耐受能力

    高温环境,人体热能代谢增强,为了满足糖类代谢增加的需要

    增强食欲,促进消化


  • [多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 主配料

    调味料

    佐助料


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