[单选题]感官检查在食品卫生监督监测工作中常常被用到，感官检查通常包括

正确答案 ：E

以上都对

解析：感官检查通常包括视觉检查、嗅觉检查、味觉检查和触觉检查。

[单选题]下列工种中，哪一工种易患全身性振动病

正确答案 ：B

拖拉机手

[单选题]在三硝基甲苯生产过程中，最有实际意义的侵入人体途径是

正确答案 ：E

呼吸道和皮肤

解析：(答案：E)三硝基甲苯在生产或使用过程中，通常呈粉尘状态，可经呼吸道吸收。然而，粉尘也可附着在皮肤上，经皮肤吸收。由于硝胺具有吸湿性，因此，一旦其污染皮肤将起到类似汗液作用，促进TNT经皮肤吸收。

[单选题]对医学伦理学不伤害原则的准确理解是对病人

正确答案 ：E

避免上述任何伤害

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