• [单选题]水中的悬浮物会吸附金属离子,因而测定金属时往往需要消解,一般的消解方法有四种,在下列各项中,不属于消解法的是
  • 正确答案 :E
  • 电炉上煮沸


  • [单选题]电热恒温干燥箱对物品灭菌,常用温度和维持时间为
  • 正确答案 :D
  • 160℃,2h

  • 解析:干烤灭菌的要求有几种组合:160℃,2h;170℃,1h;180℃,30min。

  • [单选题]用冷原子吸收法测定汞是将某一种形态的汞还原为金属汞。这种形态的汞是
  • 正确答案 :A
  • 二价汞离子


  • [单选题]食品添加剂允许使用的钙化合物中,钙含量最高的是
  • 正确答案 :C
  • 碳酸钙

  • 解析:碳酸钙的分子量最小,所以碳酸钙的含钙量最高。

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